マオンアイスのこだわり

沖縄の素材を使用した『マオンアイス』。沖縄で採れる新鮮な素材を使うからこそ出せる味があります。

安心・安全で、しかも、おいしいアイス。アイスに使用する素材にはとことんこだわります。

フレンチレストランの頃から鍛えられた素材への目利きで最高の素材をチョイス。お客様へご満足頂ける味をお届けします。

大人気！厳選３種のマオンアイス

沖縄の一般家庭に必ずある砂糖が黒糖。おやつに口に含んだり、コーヒーに入れて飲んだり砂糖の中でも栄養が高く、ヘルシーなのが黒糖です。

黒糖にはビタミン類が豊富な為、疲労回復に作用。多くのミネラルも含まれることから骨粗しょう症の予防、血圧の抑制、むくみの解消につながります。

沖縄ではポピュラーな植物。方言名で月桃（サンニン）と呼ばれ、美容と健康に良い為、健康茶や香を生かした蒸し料理に親しまれる中、アイスに挑戦しました。

独特の甘さに加え、さわやかな香りを生かした月桃アイスは、豚肉料理の後に食べるとお口の中をスッキリさせてくれます。

よもぎは沖縄では昔から薬草の王様と呼ばれるほど効果絶大。食物繊維はほうれん草の10倍。

発癌抑制因子を増加させる働きをもち、食物繊維との相乗効果で血中コレステロールを低下させる働きもあります。マオンの手作りフーチバーアイスは肉料理、魚料理の後のお口直しにぴったりです。